Cognac Paul Giraud Vieille Reserve - הוא קוניאק מגראנד שמפיין שהתיישן מעל ל-25 שנה בחביות עץ אלון לימוזין. בעל ארומות של פירות יבשים, צימוקים, משמשים ושזיפים. ובחך פירות כמו משמש, שזיף ואפרסק. ברקע מעט תבלינים כגון קינמון וציפורן. עם סיומת ארוכה, מורכבת ומעניינת.